Wakati

Wakati is een low-cost oplossing voor het bewaren van groenten en fruit.

Wakati is een innovatieve tas die de mogelijkheid biedt om groenten en fruit langer te bewaren. Dit product werd ontworpen voor de kleinschalige landbouwer in ontwikkelingslanden.

In plaats van beroep te doen op een koeling van de voedingswaren om de bewaarbaarheid te verhogen, maakt Wakati gebruik van een klimaatregeling binnenin de tas. Deze methode vraagt minder energie dan koeling. De nodige energie voor deze klimaatregeling gebeurt met behulp van een zonnepaneel.

Doordat groenten en fruit langer bewaard kunnen worden, daalt de milieu-impact. Bovendien heeft het product een positieve invloed op het inkomen van de groentetelers in ontwikkelingslanden.